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DGS apoia os cidadãos a fazer escolhas alimentares saudáveis e a baixo custo
A Direção-Geral da Saúde, através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, divulga hoje oficialmente uma nova plataforma on-line destinada a apoiar os cidadãos a fazer escolhas alimentares saudáveis e a baixo custo.
A plataforma pode ser acedida em www.alimentacaointeligente.dgs.pt sendo um desenvolvimento gráfico do livro “Alimentação Inteligente”. Segundo o Diretor do Programa, Prof. Pedro Graça “nestes momentos de crise, decidimos transformar o livro, que ganhou o Prémio Nutrition Awards no ano passado, num sítio na internet, onde qualquer pessoa pudesse ter acesso gratuito aos conteúdos e em linguagem acessível. Creio que será muito útil, permitindo fazer escolhas alimentares saudáveis a baixo preço com a qualidade e idoneidade científica reconhecida da DGS.”
O sítio encontra-se divido em quatro partes iniciais que descrevem o percurso do alimento em casa, desde o momento em que se planeia a compra, até à confeção e conservação. Para além de informações úteis que permitem fazer as melhores escolhas nutricionais ao melhor preço pretende-se sempre dar exemplos práticos como a reutilização de sobras, receitas, utilização adequada da energia ou do frigorífico.