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III Encontro do PRAPAS debateu desafios e estratégias de promoção da alimentação saudável
A promoção da alimentação saudável e sustentável, a segurança alimentar, a informação ao consumidor, a prevenção da doença e os desafios atuais da nutrição clínica estiveram em destaque no III Encontro do Programa Regional do Alentejo de Promoção da Alimentação Saudável (PRAPAS), que se realizou a 30 de outubro de 2026, em Portalegre, reunindo especialistas nacionais e regionais, profissionais de saúde e parceiros institucionais para debater estes temas e reforçar a articulação de estratégias de promoção da saúde na região.
Subordinado ao lema «Semeando Saúde, Colhendo Futuro (no Alentejo)», o encontro foi organizado pela Delegação Regional de Saúde do Alentejo da Direção-Geral da Saúde (DGS) e incluiu comunicações livres e mesas temáticas, que promoveram a articulação entre as orientações nacionais e as iniciativas e respostas desenvolvidas a nível regional e local, bem como o debate sobre os desafios que se colocam aos profissionais e às instituições nas diferentes dimensões da alimentação saudável e da nutrição.
A iniciativa incluiu ainda a apresentação de projetos comunitários, posters científicos, um momento de showcooking saudável e espaços de exposição de projetos institucionais e produtos alimentares regionais, permitindo dar a conhecer experiências locais e evidenciar a relação entre produção regional, sustentabilidade e promoção de hábitos alimentares saudáveis.
O encontro contou com o apoio do Município de Portalegre, da ULS do Alto Alentejo e da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, envolvendo igualmente as ULS do Alentejo Central, do Litoral Alentejano e do Baixo Alentejo e reforçando a articulação entre os serviços de saúde da região.
A sessão de abertura contou com a participação da Presidente da Câmara Municipal de Portalegre, Fermelinda Carvalho, da Diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), Maria João Gregório, em representação da Diretora-Geral da Saúde, do Presidente do Conselho de Administração da Unidade Local de Saúde (ULS) do Alto Alentejo, Miguel Lopes, do Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, Nuno Miranda, e do Coordenador do PRAPAS, João Morgado Gomes. A sessão de encerramento esteve a cargo de Mário Jorge Santos, Diretor da Delegação Regional de Saúde do Alentejo, e de João Morgado Gomes, Coordenador do PRAPAS.
