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Na cerimónia comemorativa para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, marcado no calendário a 16 de outubro, o Ministério da Saúde lançou a campanha "Juntos contra o sal", com o objetivo de promover a redução do consumo de sal pelos portugueses em 3 gramas por dia. 

No decorrer desta sessão, que teve lugar na Praça dos Restauradores, em Lisboa, foi assinado um protocolo entre o Ministério da Saúde e a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares de Lisboa, a Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte e a Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, com o objetivo de reduzir o teor de sal no pão e de ácidos gordos trans (artificiais) em produtos do setor da panificação e pastelaria.

Para mais informações consulte a apresentação Juntos contra o Sal, efetuada por Pedro Graça, diretor do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.