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A Organização Mundial de Saúde Europa publicou a 2.ª Edição do Modelo de Perfil Nutricional, com o objetivo de identificar os alimentos que não devem ser promovidos para crianças através de estratégias de marketing.

Este documento teve a contribuição da Direção-Geral da Saúde, através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, que foi responsável, entre outros, pela avaliação do desempenho da nova edição do modelo de perfil nutricional. Esta avaliação, enquadrada no âmbito da Joint Action Best-ReMaP, foi realizada em 13 países – Bélgica, Croácia, Estónia, Finlândia, França, Grécia, Irlanda, Letónia, Portugal, Sérvia, Eslovénia, Espanha e Roménia – e em mais de 100 000 produtos alimentares.

Esta nova versão do Modelo de Perfil Nutricional é uma atualização da primeira edição, publicada pela OMS em 2015.

O documento está disponível para consulta aqui.