Água

A água cobre cerca de dois terços da superfície da terra. Mais de 97% é água salgada, que se encontra nos mares e oceanos, o que significa que a água doce representa menos de 3% do total. Desta, 90% está nas calotes polares. Assim, do total de água doce, apenas 10% corresponde a rios, lagos e lençóis freáticos.

Quanto à água potável, pode dividir-se em 3 grupos:

  • Água para consumo humano
  • Água mineral natural
  • Água de nascente

Cada uma destas águas obedece a um quadro legal próprio que envolve diversas entidades no seu controlo por forma a garantir que é segura para o consumidor.